Diretor Ivo Moreira  \  Periodicidade Mensal
terça, 30 julho 2013 23:47

Vamos falar de cerveja

'Vamos falar de cerveja' é o mote da iniciativa que a Sociedade Central de Cervejas, empresa que detém a marca Sagres, pretende levar a cabo em diversos pontos de venda. São várias as ações que irão decorrer até novembro, em cadeias de hipers e supermercados, com o objetivo de informar, formar e credenciar embaixadores da categoria de cerveja no mercado.
 
Os consumidores poderão encontrar, nestes espaços, informação e conteúdos sobre herança e tradição, ingredientes e naturalidade, cerveja e nutrição, consumo responsável, inovação e progressismo e contribuição económica, através de uma plataforma digital e interativa e com o acompanhamento personalizado de uma promotora.
 
"Estas acções surgem no âmbito do compromisso da nossa empresa em valorizar e promover a categoria de cerveja. Pretendemos que os consumidores estejam sensibilizados para a importância deste setor para as várias áreas da sociedade", afirma Nuno Pinto de Magalhães, Diretor de Comunicação e Relações Institucionais da SCC.
 
A Central de Cervejas quer, assim, promover a categoria de cerveja e construir uma história positiva do impacto desta bebida na empresa.
 
Publicado em Nightlife
terça, 09 junho 2015 17:00

A Super Bock paga a rodada de hoje

 

A marca Super Bock continua a apostar na sua mais recente campanha publicitária, intitulada “Leva a amizade a sério”. Ontem foi lançado um novo anúncio televisivo, que convida os amantes da cerveja portuguesa a saírem de suas casas e a dirigirem-se a esplanadas, a partir das 21h30.
 
Esta nova ação de rua vai ter lugar no Largo de São Paulo/Cais do Sodré (Lisboa), na Rua Cândido dos Reis (Porto) e na Praça D. Francisco Gomes (Faro), com a rodada paga pela Super Bock.
 
Durante a noite de hoje, vão ser filmados vários momentos de amizade presentes nas esplanadas, destacando a diferente entre os espaços cheios e vazios, com a companhia da cerveja portuguesa. As imagens vão ser depois transmitidas na televisão.
 
 
Publicado em Marcas
A Gumelo, empresa que dinamizou a produção de cogumelos a partir de borras de café, vai lançar este mês no mercado nacional e internacional a Gumelo UMA, uma cerveja feita a partir de cogumelos.
 
Disponível em dois tipos de cerveja - a Porcini Weiss e a Porcini Dunkel -, a Gumelo UMA foi desenvolvida pela própria Gumelo e pela Faustino Microcervejeira, um dos principais produtores de cerveja artesanal em Portugal.
 
Tiago Marques, um dos fundadores da Gumelo, explica que o que levou à criação da cerveja de cogumelos foi “a nossa paixão por cogumelos que é tão grande como a nossa paixão por cerveja. Agora juntámos as duas e criámos uma cerveja artesanal com cogumelos.”
 
Para produzir a UMA, a Gumelo desenvolveu uma forma de fazer um extrato líquido de cogumelos, que conserva a sua essência e os seus aromas. Este extrato é adicionado a uma receita de cerveja, desenvolvida para potenciar esta fusão.
 
“A Gumelo UMA, composta por trigo e aromatizada com extrato de cogumelos, é produzida apenas com ingredientes naturais, sem aditivos nem conservantes, e sem injeção artificial de CO2. O gás presente na cerveja é fruto do processo natural de fermentação”, refere a marca em comunicado.
 
A Gumelo UMA será comercializada através do seu site oficial, em lojas gourmet, em lojas de presentes e em concept stores.
Publicado em Marcas
A Super Bock lançou uma nova coluna para cerveja à pressão, inspirada no conceito do novo logótipo da marca e que funciona, igualmente, como peça de design na decoração dos balcões dos clientes da marca.
 
O equipamento é adequado para várias tipologias de ponto de venda e “intensifica a arte de bem servir uma cerveja”, revela a insígnia. Produzida em inox laminado, a nova coluna monomarca possui no centro uma placa em acrílico transparente com leds vermelhos que envolvem, em movimentos circulares, o nome “Super Bock”. As luzes podem ou não estar ligadas, mediante a ocasião e o momento do dia. Para além disso, é possível ver a cerveja a ser servida.

A marca está a instalar, gradualmente, as colunas em vários pontos de venda em todo o país, inserindo-se no âmbito do projeto de relançamento da marca.
 
Este equipamento foi desenvolvido em parceria com a agência Incyte Ativism, sendo totalmente produzido em Portugal.
Publicado em Marcas
A ingestão de cerveja - ou qualquer bebida alcoólica - após a realização de exercício físico ou de estômago vazio não é, por norma, aconselhável. Agora, porém, um grupo de investigadores australianos desenvolveu uma cerveja hidratante, que pode ajudar a equilibrar a quantidade de líquidos no organismo e até a evitar a ressaca.
 
Habitualmente, beber álcool aumenta a desidratação, mas uma equipa do Griffith University's Health Institute em Queensland, na Austrália, acredita ter descoberto a solução.
 
Os nutricionistas australianos manipularam os níveis de eletrólitos, presentes em muitas bebidas energéticas, de duas cervejas comerciais (uma normal e uma light), que, depois, foram ingeridas por pessoas que tinham acabado de fazer exercício vigoroso.
 
Os investigadores acabaram por concluir que, embora esta não costume ser uma prática recomendável, a cerveja light modificada mostrou ser um terço mais eficaz a hidratar os indivíduos do que a cerveja normal. 
 
"Não é uma boa ideia, mas a verdade é que há muitas pessoas que suam muito no dia-a-dia e que, depois, saem do trabalho e vão beber uma cerveja, como é o caso, por exemplo, dos trabalhadores da construção civil", explica Ben Desbrow, um dos cientistas envolvidos no estudo, citado pela Australian Associated Press.
 
Segundo os especialistas, esta nova cerveja pode ser também o primeiro passo para o desenvolvimento de produtos capazes de diminuir as hipóteses de ressaca.
 
Publicado em Nightlife
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