domingo, 17 fevereiro 2019 19:14
Letra e Ljubomir Stanisic criam cerveja artesanal
O chefe Ljubomir Stanisic, conhecido pelo programa "Pesadelo na Cozinha", e a cerveja Letra, de Vila Verde, lançaram recentemente uma cerveja artesanal própria, feita de maltes e lúpulos mas também de ras-el-hanout, uma especiaria de origem marroquina, a que deram o nome "Bicho do Mato".
"É Ljubo levado à Letra - duro de roer, mas fácil de beber", indica a cervejeira, adiantando que a novidade poderá ser provada, para já, nos dois bares da Letra (Porto e Vila Verde) e no restaurante 100 Maneiras. Mais tarde, chegará a outros pontos de venda de Norte a Sul do País.
A apresentação da bebida aconteceu na Festa da Serra, em Santa Margarida da Serra (Grândola), onde Ljubomir Stanisic transformou o habitual lanche anual num banquete para cerca de 200 pessoas. A Letra explica que a comunidade se juntou à iniciativa com o objetivo de angariar fundos para a recuperação da igreja da freguesia e recolher bens alimentares e vestuário para apoiar a população mais carenciada.
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Marcas
quarta, 06 junho 2018 18:59
Junta os teus amigos. A Heineken trata do resto com a sua nova máquina de cerveja
A Heineken e a Krups acabam de lançar em Portugal a THE SUB, uma inovadora máquina de cerveja de pressão concebida pelo designer industrial Marc Newson que oferece a possibilidade aos consumidores portugueses de saborearem uma cerveja de pressão, no conforto das suas casas.
Esta nova máquina utiliza barris de dois litros de cerveja, chamados THE TORP, o que permite uma cerveja com a temperatura e pressão ideais por muito mais tempo. Para além da cerveja Heineken, os consumidores dispõem de uma seleção de marcas de todo mundo, como Brand, Pelforth, Birra Moretti, Wieckse, Desperados, entre outras.
A THE SUB pode ser adquirida apenas no site pt.the-sub.com e está disponível em quatro edições: preto, cinza, vermelho e edição Heineken. Esta última apresenta um design em alumínio polido e uma gravação do icónico logotipo da marca, oferecendo um acabamento de qualidade premium. Existe ainda uma seleção de copos e acessórios que garantem uma experiência completa. A entrega está limitada à área de Lisboa, mas em breve será alargada ao resto do país.
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Marcas
sexta, 10 outubro 2014 21:26
Joana Vasconcelos desenhou as novas latas da Sagres
A artista plástica Joana Vasconcelos uniu forças com a cerveja Sagres e lançou uma coleção limitada e exclusiva de latas de cerveja personalizadas, que simbolizam as regiões de Portugal.
As novas latas já se encontram à venda e pretendem assim promover o talento nacional, bem como as regiões portuguesas. Foram produzidas mais de 2,5 milhões de latas de cerveja de 33cl desta nova edição.
Podes ficar a conhecer mais trabalhos realizados pela artista portuguesa em joanavasconcelos.com.
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quinta, 25 fevereiro 2016 14:21
Europa vai ter a primeira fonte pública de cerveja
A pequena cidade de Zalec, na Eslovênia tem sinal verde para a construção de uma fonte que, em vez de água, deitará cerveja. Zalec fica situada no chamado “vale do ouro verde”, devido às plantações de lúpulo, um dos ingredientes essenciais da cerveja.
“A ideia de uma fonte de cerveja partiu da população, dos cidadãos do nosso país. O projeto já conta com o apoio de muitas empresas, que o encaram como uma oportunidade para o turismo crescer e dinamizar a economia, através da visita de turistas ao nosso vale”, explica o município esloveno na sua página na internet.
Os turistas e apreciadores da bebida milenar poderão encontrar naquela fonte uma variada oferta da melhor cerveja eslovena e para degustarem três cervejas numa caneca comemorativa terão de pagar cerca de seis euros.
O custo da obra está estimado em 350 mil euros e ainda não tem data prevista para a sua conclusão. A autarquia local aceita donativos.
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Nightlife
segunda, 12 fevereiro 2018 15:08
Cultura da cerveja tem uma nova marca
A Associação Portuguesa dos Produtores de Cerveja (APCV), sofreu recentemente um rebranding, passando agora a denominar-se Cervejeiros de Portugal. À nova identidade gráfica junta-se também um site renovado, tendo como principal objetivo valorizar a cultura da cerveja.
“A mudança da designação de marca, pretende reforçar o posicionamento de inovação, dinamismo e modernização que queremos projetar para este setor. Um processo que resulta do compromisso e união de todos os parceiros empenhados na promoção de uma verdadeira cultura da cerveja, e do seu valor estratégico para a economia nacional” referiu, em comunicado, o presidente da Associação, François-Xavier Mahot.
Segundo dados divulgados por esta associação o consumo de cerveja em Portugal cresceu 8% no ano passado, face a 2016, e as exportações subiram 12,6%.
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quarta, 27 fevereiro 2013 10:45
Governo autoriza consumo de cerveja e vinho aos 16 anos
"Ridículo" é a palavra utilizada pelo hepatologista Fernando Ramalho para classificar o diploma aprovado na passada quinta-feira no Conselho de Ministros que proíbe a venda e consumo de bebidas espirituosas a jovens até aos 18 anos, mas mantém nos 16 anos a idade limite para o vinho e a cerveja. O especialista considera que o álcool é todo igual e acusa o Governo que não querer proteger a saúde dos portugueses, mas "patrocinar algumas empresas de bebidas".
"O Governo, ao aprovar uma lei do álcool que permite que com 16 anos se continue a beber cerveja e vinho, não está a proteger a saúde dos portugueses." Esta é a opinião do responsável da unidade de hepatologia do Hospital de Santa Maria, em Lisboa.
"Eu sou frontalmente contra isso. É o diploma mais ridículo que já vi. O álcool é todo igual, seja vinho, cerveja ou outra coisa", referiu Fernando Ramalho que indignado lamenta que "os interesses das empresas que vendem álcool se sobreponham ao interesse da saúde dos portugueses".
O Conselho de Ministros aprovou na reunião de 21 de fevereiro, um novo diploma que prevê a proibição de venda e consumo de bebidas espirituosas a jovens até aos 18 anos, mas mantém nos 16 anos a idade limite para o consumo de vinho e cerveja.
Na Europa ainda há países que permitem o consumo de algumas bebidas aos 16 anos, como o Reino Unido e a Bélgica, mas em Espanha, França, Irlanda ou Finlândia já se impõe os 18 anos como limite mínimo de consumo de qualquer bebida alcoólica.
O hepatologista de Santa Maria e professor na Faculdade de Medicina de Lisboa alerta que o álcool "é todo igual", independentemente de ser cerveja, vinho ou vodka, e lastima que haja políticos que "continuam interessados em patrocinar algumas empresas de bebidas", escusando-se a ouvir a opinião "de quem está no terreno".
Recorde-se que o secretário de Estado Adjunto e da Saúde, Fernando Leal da Costa, anunciou diversas vezes que a nova legislação iria aumentar a idade legal para consumo e aquisição de álcool para os 18 anos.
Fonte: RTP.
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quarta, 27 junho 2018 21:52
Carlsberg inventou caviar de cerveja
Sim, estás a ler bem. A marca Carlsberg inventou um novo tipo de caviar, com sabor a cerveja, feito especialmente para o campeonato mundial de futebol que está a decorrer na Rússia.
O caviar de cerveja surpreende os seus consumidores, apresentando uma textura igual ao produto tradicional, mas com sabor a cerveja pilsner. Para criar este produto inovador, a Carlsberg uniu-se à agência dinamarquesa CP+B com o objetivo de celebrar as tradições gastronómicas russas.
Outro dos objetivos passa por transmitir os valores da moderação de consumo combinado de comida e bebida.
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quinta, 24 abril 2014 00:54
Achas que sabes tirar a cerveja perfeita?
A Super Bock desafiou os fãs a tirarem a cerveja portuguesa, mas precisava de tirar a prova dos nove. E para isso escolheu a Nylon: em resposta a agência criou um analisador de cerveja.
O que a marca da Unicer pediu à agência de Joah Santos foi uma ação em linha com o propósito da campanha, isto é, amplificar momentos de amizade, mas também que assinalasse de forma única esta nova fase da comunicação.
Recorrendo a uma tecnologia criada propositadamente para estes eventos, a Nylon produziu um mecanismo que permitia ver se a cerveja era, efetivamente, tirada na perfeição. Caso fosse, algo extraordinário acontecia como se pode comprovar no vídeo em baixo.
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sábado, 06 junho 2015 16:08
Cerveja de alfarroba nasce em Tavira
Chama-se Moura e é uma cerveja artesanal algarvia, cujo ingrediente principal é a alfarroba. Chegou ao mercado nacional durante o mês de maio e os stocks já estão esgotados.
A cerveja nasceu em Tavira pelas mãos de Sebastião Afonso e Ivânia Lourenço, que tiraram o curso de produção de cerveja artesanal no Porto e em Barcelona. O nome escolhido para o produto, Moura, teve origem na lenda da Moura Encantada de Tavira, com o lema “Artesanal de Alfarroba, Cerveja de Encantar”.
O sucesso foi imediato, pois vinte dias após a entrada do produto no mercado, os stocks esgotaram. São feitas cerca de 50 garrafas por dia, mas os proprietários já estão a trabalhar no aumento de produção.
Podes encontrar à venda esta cerveja em Tavira, Olhão, Faro e Almancil, em algumas lojas gourmet e restaurantes, a um preço médio de 3 euros. O público alvo a que se destina o produto são hotéis, feiras medievais, campos de golf, restaurantes e lojas gourmet. A marca Moura vai estar presente também em algumas feiras e festivais.
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quarta, 13 maio 2015 00:29
Heineken leva consumidores à final da Champions
O Village Underground Lisboa foi o palco escolhido para o duelo final da promoção da cerveja premium Heineken relacionada com a UEFA Champions League “Quem quer ganhar a cada minuto de cada jogo?”.
O duelo final onde os concorrentes se candidatam a um bilhete duplo para a final da UEFA Champions League, tem como host2 o antigo guarda-redes Vítor Baía, e o animador de rádio, Pedro Ribeiro para “arbitrar” os respetivos duelos.
O evento oferece aos participantes a possibilidade de ganhar prémios através da acumulação de pontos conquistados na compra de cerveja Heineken ou através da participação em quizzes sobre a UEFA Champions League.
Fonte: Imagens de Marca.
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