Diretor Ivo Moreira  \  Periodicidade Mensal
O novo espaço jovem, dinâmico e especial que alia o design ao carácter cosmopolita da marca, está a surpreender todos os visitantes, desde a sua abertura no final do ano passado.
 
Resultante de uma parceria entre a marca Heineken e o Grupo Moiagest, o Heineken Grandcafé apresenta uma oferta diversificada de iguarias gastronómicas, desde o sushi fresquíssimo aos pequenos-almoços, aos snacks e, claro, sem faltar a cerveja que lhe dá o nome - Heineken. Este é um conceito já presente em outros aeroportos a nível global, como Amesterdão, Dubai e Miami.
 
Para quem todos os minutos contam, o serviço de take-away é a opção ideal, que conta com uma caixa de pagamento prioritária, para que ninguém perca o seu avião.
 
O Heineken Grandcafé está aberto todos os dias, das 6 às 22 horas, e será um espaço convívio para todos os que queiram desfrutar de um café e/ou de uma cerveja Heineken.
 
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O Beer Generation Lisbon Festival chega pela primeira vez a Portugal entre os dias 15 e 17 de março, no Hub Creativo do Beato, com a presença de várias marcas de cerveja nacionais e internacionais e atuações de DJs.
 
Exposições, oficinas, conferências e performances de bandas e DJs fazem parte da programação do evento, que pretende proporcionar bons momentos junto dos amantes de cerveja portugueses.
 
Mr Mute, Vercetti, Daniel Belo, Tom Violence, David Polido e Johnny Chase são os DJs confirmados para a primeira edição do Beer Generation Lisbon Festival.
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sábado, 06 junho 2015 16:08

Cerveja de alfarroba nasce em Tavira

 

Chama-se Moura e é uma cerveja artesanal algarvia, cujo ingrediente principal é a alfarroba. Chegou ao mercado nacional durante o mês de maio e os stocks já estão esgotados.
 
A cerveja nasceu em Tavira pelas mãos de Sebastião Afonso e Ivânia Lourenço, que tiraram o curso de produção de cerveja artesanal no Porto e em Barcelona. O nome escolhido para o produto, Moura, teve origem na lenda da Moura Encantada de Tavira, com o lema “Artesanal de Alfarroba, Cerveja de Encantar”.
 
O sucesso foi imediato, pois vinte dias após a entrada do produto no mercado, os stocks esgotaram. São feitas cerca de 50 garrafas por dia, mas os proprietários já estão a trabalhar no aumento de produção.
 
Podes encontrar à venda esta cerveja em Tavira, Olhão, Faro e Almancil, em algumas lojas gourmet e restaurantes, a um preço médio de 3 euros. O público alvo a que se destina o produto são hotéis, feiras medievais, campos de golf, restaurantes e lojas gourmet. A marca Moura vai estar presente também em algumas feiras e festivais.
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"Ridículo" é a palavra utilizada pelo hepatologista Fernando Ramalho para classificar o diploma aprovado na passada quinta-feira no Conselho de Ministros que proíbe a venda e consumo de bebidas espirituosas a jovens até aos 18 anos, mas mantém nos 16 anos a idade limite para o vinho e a cerveja. O especialista considera que o álcool é todo igual e acusa o Governo que não querer proteger a saúde dos portugueses, mas "patrocinar algumas empresas de bebidas".
 
"O Governo, ao aprovar uma lei do álcool que permite que com 16 anos se continue a beber cerveja e vinho, não está a proteger a saúde dos portugueses." Esta é a opinião do responsável da unidade de hepatologia do Hospital de Santa Maria, em Lisboa.
 
"Eu sou frontalmente contra isso. É o diploma mais ridículo que já vi. O álcool é todo igual, seja vinho, cerveja ou outra coisa", referiu Fernando Ramalho que indignado lamenta que "os interesses das empresas que vendem álcool se sobreponham ao interesse da saúde dos portugueses".
 
O Conselho de Ministros aprovou na reunião de 21 de fevereiro, um novo diploma que prevê a proibição de venda e consumo de bebidas espirituosas a jovens até aos 18 anos, mas mantém nos 16 anos a idade limite para o consumo de vinho e cerveja.
 
Na Europa ainda há países que permitem o consumo de algumas bebidas aos 16 anos, como o Reino Unido e a Bélgica, mas em Espanha, França, Irlanda ou Finlândia já se impõe os 18 anos como limite mínimo de consumo de qualquer bebida alcoólica.
 
O hepatologista de Santa Maria e professor na Faculdade de Medicina de Lisboa alerta que o álcool "é todo igual", independentemente de ser cerveja, vinho ou vodka, e lastima que haja políticos que "continuam interessados em patrocinar algumas empresas de bebidas", escusando-se a ouvir a opinião "de quem está no terreno".
 
Recorde-se que o secretário de Estado Adjunto e da Saúde, Fernando Leal da Costa, anunciou diversas vezes que a nova legislação iria aumentar a idade legal para consumo e aquisição de álcool para os 18 anos.
 
Fonte: RTP.
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quinta, 09 maio 2019 21:12

Já se bebe Cerveja Quinas na Holanda

A Cerveja Quinas, lançada o ano passado com ADN 100% nacional, acaba de chegar ao mercado holandês através da Dom Bacalhau que, de acordo com a marca, "foi criada com intuito de levar para o mercado holandês produtos de qualidade superior e desconhecidos do consumidor em geral".

A estreia na Holanda foi feita num restaurante com gastronomia portuguesa, o Dom Bacalhau Restaurant, que conta com uma vasta oferta de pratos típicos portugueses e a agora a presença de forma exclusiva da Quinas como a cerveja do espaço.

Segundo a marca cervejeira, "o mercado holandês apresenta um consumo per capita de 70 litros/ano sendo que os últimos dados (2017) apontam para cerca de 2 milhões de hectolitros de cerveja importada para fazer face ao consumo do mercado."
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Super Bock Mix é o nome da nova gama de cervejas da marca, compostas por duas fusões: Super Bock Mix Vodka Limão e Super Bock Mix Caipirinha. Estes dois novos sabores são as apostas da cerveja portuguesa, que promete refrescar as noites do verão que se aproxima.
 
O público-alvo são indivíduos urbanos, que gostam de saídas noturnas e convívios com os amigos, apostando assim nas redes sociais com a hashtag #unlockatuanoite, que significa “o desbloquear de novas oportunidades e momentos” que o produto proporcionará.
 
A Super Bock Mix Vodka Limão, com elementos gráficos alusivos à Rússia, é uma cerveja mais forte e aromatizada com vodka e limão, que é considerada refrescante, doce, suave e fácil de beber. A Super Bock Mix Caipirinha também contém grafismos que lembram o Brasil, com ingredientes como aromas a aguardente de cana e lima, num sabor suave, doce, forte e refrescante.
 
A garrafa de vidro é azul, de 0,33 cl e encontra-se à venda em hipers e supermercados, num formato four-pack a 5,49 euros. O seu consumo deve ser a uma temperatura de 5ºC.
 
A marca vai realizar duas festas de lançamento das novas cervejas, no dia 7 de maio, no Urban Beach em Lisboa e no dia 16 de maio, no Armazém do Chá, no Porto. Serão realizadas também várias ações de rua, para dar a provar ao público as novas cervejas.
 
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A artista plástica Joana Vasconcelos uniu forças com a cerveja Sagres e lançou uma coleção limitada e exclusiva de latas de cerveja personalizadas, que simbolizam as regiões de Portugal.
 
As novas latas já se encontram à venda e pretendem assim promover o talento nacional, bem como as regiões portuguesas. Foram produzidas mais de 2,5 milhões de latas de cerveja de 33cl desta nova edição.
 
Podes ficar a conhecer mais trabalhos realizados pela artista portuguesa em joanavasconcelos.com.
 
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A pequena cidade de Zalec, na Eslovênia tem sinal verde para a construção de uma fonte que, em vez de água, deitará cerveja. Zalec fica situada no chamado “vale do ouro verde”, devido às plantações de lúpulo, um dos ingredientes essenciais da cerveja.
 
“A ideia de uma fonte de cerveja partiu da população, dos cidadãos do nosso país. O projeto já conta com o apoio de muitas empresas, que o encaram como uma oportunidade para o turismo crescer e dinamizar a economia, através da visita de turistas ao nosso vale”, explica o município esloveno na sua página na internet.
 
Os turistas e apreciadores da bebida milenar poderão encontrar naquela fonte uma variada oferta da melhor cerveja eslovena e para degustarem três cervejas numa caneca comemorativa terão de pagar cerca de seis euros.
 
O custo da obra está estimado em 350 mil euros e ainda não tem data prevista para a sua conclusão. A autarquia local aceita donativos.
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A Super Bock acaba de lançar uma edição especial da cerveja sem álcool. Este novo pack chama-se temporariamente "Super Doc", cuja designação se inspira em "Doctor", uma forma de homenagear todos os profissionais de saúde que se encontram na linha da frente a combater a pandemia de COVID-19.

O novo produto estará no mercado a partir da primeira semana de maio e vai permitir produzir um novo volume de álcool gel desinfetante para ser entregue às unidades hospitalares, podendo assim alargar a sua distribuição a outras áreas do país.

Até ao momento, através da parceria com a Destilaria Levira, já foi possível produzir, aproximadamente 18 mil litros de álcool gel para as mãos com o que sobrou do processo de produção da Super Bock Sem Álcool.

Este produto desinfetante já foi distribuído por cerca de 12 unidades hospitalares e de cuidados de saúde de Coimbra, Aveiro e Porto.
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A ingestão de cerveja - ou qualquer bebida alcoólica - após a realização de exercício físico ou de estômago vazio não é, por norma, aconselhável. Agora, porém, um grupo de investigadores australianos desenvolveu uma cerveja hidratante, que pode ajudar a equilibrar a quantidade de líquidos no organismo e até a evitar a ressaca.
 
Habitualmente, beber álcool aumenta a desidratação, mas uma equipa do Griffith University's Health Institute em Queensland, na Austrália, acredita ter descoberto a solução.
 
Os nutricionistas australianos manipularam os níveis de eletrólitos, presentes em muitas bebidas energéticas, de duas cervejas comerciais (uma normal e uma light), que, depois, foram ingeridas por pessoas que tinham acabado de fazer exercício vigoroso.
 
Os investigadores acabaram por concluir que, embora esta não costume ser uma prática recomendável, a cerveja light modificada mostrou ser um terço mais eficaz a hidratar os indivíduos do que a cerveja normal. 
 
"Não é uma boa ideia, mas a verdade é que há muitas pessoas que suam muito no dia-a-dia e que, depois, saem do trabalho e vão beber uma cerveja, como é o caso, por exemplo, dos trabalhadores da construção civil", explica Ben Desbrow, um dos cientistas envolvidos no estudo, citado pela Australian Associated Press.
 
Segundo os especialistas, esta nova cerveja pode ser também o primeiro passo para o desenvolvimento de produtos capazes de diminuir as hipóteses de ressaca.
 
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