O primeiro Hard Rock Hotel da Europa, abrirá as suas portas em maio de 2014, em Ibiza, na sequência de um acordo estabelecido entre a Hard Rock International e o Palladium Hotel Group.
O novo hotel - resultante da reconversão e ligação do Club Don Toni e do Hotel Don Toni, da marca Fiesta - apresentará a mesma temática que todos os espaços Hard Rock e dará enfoque às atuações musicais em direto, a cargo de grupos de renome internacional.
Em termos de alojamento, o Hard Rock Hotel Ibiza oferecerá 480 quartos, dos quais 235 serão suites, assim como um Rock Spa, um ginásio Body Rock e uma loja Rock Shop. Contará ainda com um clube para crianças, um salão para adolescentes, um clube de praia, piscinas, restaurantes, bares, bungalows privados e suites swim up, a partir das quais se pode aceder diretamente a uma piscina.