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Optimus Alive associa-se ao Zero Desperdício

Posted On terça, 10 julho 2012 23:20 | Escrito por
O Optimus Alive associou-se ao movimento Zero Desperdício para, durante os três dias do festival, acabar com o desperdício. Além do catering do staff e dos artistas, também as empresas de restauração presentes no recinto - devidamente identificadas com um dístico de estabelecimento aderente - se associaram a este movimento espontâneo, criado pela Associação Contra o Desperdício "DariAcordar".
 
Toda a comida que, respeitando os parâmetros da ASAE, não for consumida durante os dias do Optimus Alive, será recolhida por volta da meia-noite e entregue durante a manhã do dia seguinte a instituições de caridade do concelho de Oeiras.
 
De acordo com dados da Associação, diariamente há 50 mil refeições que não chegam a sair da cozinha dos restaurantes de todo o país e acabam no lixo. Enquanto isto, cerca de 360 mil pessoas passam fome. O movimento Zero Desperdício propôs-se a fazer a ponte, recolhendo dos restaurantes associados todas as refeições que nunca foram servidas, ou cujo prazo de validade se aproxima do fim, para as distribuir pelos mais carenciados.
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